Administrador de granjas y ranchos

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Funciones relacionadas: Director de acuicultura, Gerente de granja, Director técnico de operaciones agrícolas, Gerente de piscifactoría, Gerente de invernadero, Gerente de cosecha, Gerente de criadero, Supervisor de criadero, Gerente de vivero, Gerente de rancho, Gerente de producción agrícola.

Focos

Títulos similares

Director de acuicultura, gerente de granja, director técnico de operaciones agrícolas, gerente de criadero de peces, gerente de invernadero, gerente de cosecha, gerente de criadero, supervisor de criadero, gerente de vivero, gerente de rancho, gerente de producción agrícola.

Descripción del puesto

¡Es imposible que alguien que nunca haya trabajado en una granja o rancho se imagine todo el trabajo que hay que hacer! Casi no hay suficientes horas en el día para gestionar las operaciones diarias. 

Los administradores de granjas y ranchos trabajan sin descanso para planificar y coordinar docenas de actividades que a menudo son complejas. Estas pueden abarcar desde plantar, regar y cosechar cultivos hasta alimentar al ganado, ayudar con el parto y la entrega de terneros y potros recién nacidos, cuidar invernaderos o pistas de madera, contratar trabajadores y reunirse con clientes o bancos. La lista de tareas es prácticamente interminable y el ritmo nunca se ralentiza. Pero sin sus diligentes esfuerzos, nuestras comunidades no tendrían suficientes alimentos para comprar y comer. 

Aspectos gratificantes de la carrera profesional
  • Trabajar en un negocio que alimenta a la sociedad e impulsa la economía.
  • Ayudar a encontrar formas de impulsar la producción de alimentos y ganado.
  • Aprender los procesos «entre bastidores» de una de las industrias más grandes e importantes del planeta.
Título
Empleo en 2021
847,600
2031 Empleo previsto
824,000
La primicia
Responsabilidades laborales

Horario de trabajo

  • Los gerentes de granjas y ranchos trabajan a tiempo completo, y es habitual que hagan horas extras. Pueden levantarse antes del amanecer y trabajar hasta bien entrada la noche. Es posible que tengan que trabajar los fines de semana y días festivos. 
  • Pueden trabajar en oficinas en ocasiones, pero pasan mucho tiempo al aire libre en todo tipo de condiciones climáticas. Sus funciones requieren estar muy cerca de los animales y estar expuestos a insectos, productos químicos, ruido y gases de escape de vehículos, estiércol, patógenos, suciedad, polvo y alérgenos. 

Tareas típicas

  • Evaluar las condiciones del mercado, el clima y el suelo. 
  • Supervise continuamente los precios e intente mantener una variedad de cultivos o ganado, por si bajan los precios de algunos.
  • Determinar los cultivos que se van a cultivar o el ganado que se va a mantener.
  1. Los cultivos más comunes en los Estados Unidos incluyen maíz, trigo, soja, algodón, frutas y frutos secos, arroz, remolacha azucarera, caña de azúcar, etc.
  • Inspeccionar periódicamente los cultivos, el suelo, los animales, los piensos y las condiciones de vida.
  • Esté atento a las tendencias de las enfermedades; tome medidas para mitigar la exposición. 
  • Mantener un horario para alimentar y cuidar a los animales. 
  • Supervisar la producción agrícola (es decir, la siembra, el abono, la cosecha, el control de plagas, etc.).
  • Comprar semillas, fertilizantes y equipos. 
  • Operar y mantener equipos (o contratar trabajadores para estos trabajos).
  • Construir y mantener instalaciones, incluyendo refugios para animales.
  • Instalar sistemas de vallado y riego.
  • Comercializar cultivos, ganado y productos asociados (como la leche) a empresas o directamente a consumidores/cooperativas.
  • Asegúrese de que la cría de animales esté controlada y que las hembras gestantes reciban apoyo y asistencia cuando sea necesario. 
  • En algunos casos, los gerentes de granjas y ranchos pueden gestionar las operaciones de más de una granja o rancho. También pueden gestionar viveros, invernaderos o extensiones de bosques.
  • Pueden contratar a otras personas para que realicen tareas tales como:
  1. Gestión de la acuicultura 
  2. Gestión de cultivos
  3. Gestión ganadera, lechera y avícola
  4. Gestión de viveros e invernaderos
  • Colaborar con especialistas tales como nutricionistas de piensos, entomólogos, veterinarios, expertos en calidad del agua, ingenieros agrícolas, inspectores, etc., según sea necesario.
  • Revisar la elegibilidad para programas federales que ayudan a los agricultores, tales como:
  1. Seguro de cosechas y ganado
  2. Programa de promoción de mercados agrícolas
  3. Préstamos de la Agencia de Servicios Agrícolas
  4. Programa federal de mejora del marketing estatal
  5. Ayuda para la vivienda
  6. Programa de reparto de costes orgánicos
  7. Programa de subvenciones en bloque para cultivos especializados
  • Preparar presupuestos, estimar ganancias, redactar estados de pérdidas y ganancias; gestionar registros financieros y presentar impuestos.
  • Supervisar las funciones de recursos humanos, tales como reclutamiento, contratación, capacitación, nómina y prestaciones, etc. 

Responsabilidades adicionales

  • Revisar las actividades, los espacios vitales y los hábitos alimenticios de los animales.
  • Manténgase al día sobre las leyes estatales y federales relacionadas con la producción agrícola, el uso del agua, la gestión del suelo, los pesticidas, la alimentación y el cuidado de los animales, la higiene y la trazabilidad, la manipulación y el transporte de materias primas, el etiquetado de productos, la seguridad y otros procedimientos.
  • Colaborar con bancos especializados en agronegocios para garantizar la financiación necesaria para la compra de maquinaria, renovaciones, actualizaciones de sistemas o para cubrir pérdidas temporales.
  • Gestionar las entregas entrantes y salientes; coordinar los envíos con los conductores de camiones; garantizar unas condiciones de almacenamiento adecuadas y las medidas de seguridad pertinentes. 
  • Reúnase con representantes de ventas y clientes potenciales.
  • Estudiar las tendencias del sector; utilizar nuevas tecnologías y aplicar las lecciones aprendidas.
Habilidades necesarias en el trabajo

Habilidades sociales

  • Adaptable
  • Analítica 
  • Atención al detalle
  • Compromiso 
  • Capacidad de comunicación
  • Coordinación
  • Pensamiento crítico y toma de decisiones
  • Independiente
  • Integridad
  • Investigativo
  • Lealtad
  • Supervisión
  • Objetividad 
  • Organizado
  • Paciencia
  • Resistencia física
  • Resolución de problemas
  • Ingenioso 
  • Buen juicio 
  • Resistencia
  • Iniciativa firme
  • Trabajo en equipo
  • Fiabilidad 

Competencias técnicas

  • Software de contabilidad y presupuestos
  • Ganadería 
  • Biotecnología, ciencia de los cultivos y del suelo, fisiología de los cultivos y propagación.
  • Perspicacia empresarial
  • Software de calendario/planificación
  • Producción agrícola, almacenamiento, maquinaria agrícola (arados, tractores, cosechadoras, empacadoras y segadoras); y maquinaria pesada para movimiento de tierras (excavadoras, minicargadoras, retroexcavadoras, bulldozers y niveladoras).
  • Programas relacionados con la agricultura, como Ag Leader Technology, CattleMax y Trimble Farm Works.
  • Directrices de la FDA y el USDA
  • Responsabilidad fiduciaria
  • Primeros auxilios; seguridad laboral; equipo de protección personal; y saneamiento.
  • Conocimientos generales de biología, química, geografía, aritmética, estadística y meteorología.
  • Sistemas de información geográfica
  • Programas de creación de mapas; mapeo de procesos; gestión de proyectos.
  • Software de contabilidad de tiempo/nóminas; gestión de recursos humanos
  • Herramientas y equipos para el análisis de productos agrícolas
  • Comprensión del control de las enfermedades relacionadas con los alimentos, la resistencia a los antimicrobianos y los gérmenes transmitidos por los alimentos.
Diferentes tipos de organizaciones
  • Sitios de acuicultura
  • Productores agrícolas
  • Productores ganaderos
  • Instalaciones de investigación y desarrollo
  • Agricultores y ganaderos autónomos
Expectativas y sacrificios

Los administradores de granjas y ranchos tienen importantes responsabilidades con respecto a sus operaciones, trabajadores, partes interesadas, clientes finales, comunidades, animales bajo su cuidado y el medio ambiente en sí. Y debido a sus enormes compromisos, deben permanecer constantemente atentos e involucrados en todos los aspectos de la granja o el rancho que administran. 

Sus vidas personales se ven ligadas a sus trabajos, que tienen horarios exigentes que requieren levantarse temprano y trabajar hasta tarde para cuidar del ganado y los cultivos. Deben estar preparados para adaptarse y responder a las fluctuaciones climáticas estacionales, los retos medioambientales más amplios, los brotes de plagas y enfermedades, las incertidumbres del mercado y los cambios en la normativa, todo ello sin dejar de garantizar el cumplimiento de sus tareas diarias. 

El trabajo de los administradores de granjas y ranchos es fundamental para, en última instancia, proporcionar alimentos a las comunidades locales, de fuera de la ciudad e incluso de fuera del estado. Aunque a menudo no se reconoce su inestimable contribución, ¡son la columna vertebral agrícola de toda nuestra sociedad! 

Tendencias actuales

Las granjas aún se están recuperando de los efectos de la pandemia, que ha tenido un impacto negativo en la industria alimentaria mundial. Las interrupciones en la cadena de suministro han provocado retrasos en los envíos, lo que ha provocado que los alimentos se echen a perder durante el transporte. Mientras tanto, la industria se enfrenta a factores climáticos sin precedentes que siguen afectando a los cultivos, los animales, las plagas y el consumo de agua. 

Las soluciones basadas en la ciencia tienen como objetivo «ayudar [a los agricultores] a que sus operaciones sean más resilientes y sostenibles a largo plazo». Esto forma parte de un cambio más amplio hacia prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Al mismo tiempo, las explotaciones agrícolas más pequeñas que no obtienen beneficios suficientes pueden cerrar o vender sus tierras a organizaciones más grandes.

En general, el campo profesional se está reduciendo ligeramente debido a las mejoras en las prácticas y tecnologías de producción que aumentan la eficiencia. Sin embargo, los trabajadores con conocimientos sobre estas prácticas y herramientas tecnológicas deberían tener mejores perspectivas que aquellos que carecen de ellos.  

¿Qué tipo de cosas le gustaba hacer a la gente de esta carrera cuando era más joven...

Los administradores de granjas y ranchos suelen crecer en granjas o en zonas rurales, con estrechos vínculos con las comunidades agrícolas locales. Probablemente siempre les haya gustado estar al aire libre, trabajar en jardines o campos, y simplemente estar rodeados de caballos, ganado y otros animales. 

Son prácticos, trabajadores y no les importa ensuciarse las manos. En la escuela, es posible que hayan participado en 4-H, Future Farmers of America, National High School Rodeo Association o actividades relacionadas.

Educación y formación necesarias
  • Los administradores de granjas y ranchos no necesitan necesariamente un título universitario. Muchos trabajan por cuenta propia, y un título de secundaria más una amplia experiencia laboral práctica suele ser suficiente para empezar.
  • Una titulación de grado o licenciatura en agricultura puede ser conveniente, ya que un título puede ayudar a los gerentes a desempeñar mejor ciertas funciones o proporcionarles herramientas para gestionar eficazmente las operaciones.
  • Además, las empresas agrícolas modernas dependen de programas de alta tecnología, equipos y prácticas avanzadas que se pueden aprender mejor asistiendo a clases.
  • Los cursos comunes de grado incluyen:
  1. Productos químicos agrícolas 
  2. Agroindustria, economía y contabilidad
  3. Materias primas
  4. Producción agrícola y ciencia
  5. Negocio lácteo
  6. Tractores agrícolas y unidades de potencia
  7. Sistemas de Información Geográfica
  8. Producción ganadera
  9. Gestión de sistemas agrícolas
  10. Ciencias vegetales y animales
  11. Procesamiento y almacenamiento de productos agrícolas
  12. Procedimientos de saneamiento 
  13. Estadísticas 
  14. Gestión del agua y del suelo
  • La experiencia práctica es un requisito fundamental para entrar en este campo, por lo que los gerentes deben aprender sobre la marcha (es decir, trabajando en granjas o ranchos y ascendiendo poco a poco).
  • Las certificaciones opcionales, como la de Gestor Agrícola Acreditado de la Sociedad Americana de Gestores Agrícolas y Tasadores Rurales, pueden mejorar las credenciales de una persona y ayudarla a cumplir los requisitos para ascender. 
Lo que hay que buscar en una universidad
  • Los administradores de granjas y ranchos no siempre necesitan un título universitario.
  • Busca programas con prácticas u oportunidades para adquirir experiencia práctica. 
  • Compare los costos de matrícula y cuotas, teniendo en cuenta los costos dentro del estado frente a los costos fuera del estado.
  • Revisar las opciones de becas y ayuda financiera.
  • Consulte las estadísticas de graduación y colocación laboral de los antiguos alumnos. 
Cosas que hacer en el instituto y la universidad
  1. ¡Visita el sitio web «For Students » (Para estudiantes ) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para conocer más oportunidades!
  • Si asistes a la universidad, echa un vistazo a organizaciones como Collegiate 4-H, Minorities in Agriculture Natural Resources and Related Sciences Club, Sigma Alpha u otros clubes.
  • Solicita trabajos a tiempo parcial, prácticas o aprendizajes en los que puedas adquirir experiencia real en granjas, ranchos o incluso invernaderos o viñedos.
  • Intenta adquirir experiencia trabajando con tantos tipos de herramientas, equipos y vehículos agrícolas como sea posible. 
  • Ponte en contacto con los gerentes de granjas y ranchos en activo para solicitar una entrevista informativa. ¡A ver si puedes acompañarlos en su trabajo durante un día!
  • Decida si desea obtener un certificado, un título de asociado o una licenciatura antes de solicitar un empleo.
  • Lee artículos y mira videos documentales relacionados con la agricultura, los cultivos, la zootecnia y la gestión de empresas agrícolas. También revisa los recursos en línea y haz preguntas en los foros de debate.
Hoja de ruta típica
Hoja de ruta para gerentes de granjas y ranchos
Cómo conseguir tu primer empleo
  • Busca en portales de empleo como Indeed.com, Glassdoor, ZipRecruiter y las páginas de empleo de 
  • Consulte también AgCareers, AgHires, Farm Job Search, EcoFarm, Farm and Ranch Jobs, USDA Jobs, AgriculturalCrossing, Good Food Jobs, Green Jobs y Marbleseed.    
  • ¡Considera la posibilidad de mudarte a un lugar donde haya más oportunidades laborales (o mejor remuneradas)! Los estados que más emplean a gerentes de granjas y ranchos son California, Florida, Texas, Nebraska y Michigan. Los estados con mayor concentración de estos puestos de trabajo son Idaho, Nebraska, Hawái, Iowa y Dakota del Norte.
  • Busca palabras clave y frases en las ofertas de empleo; inclúyelas en tus materiales de solicitud.
  • Haz saber a tu red de contactos que estás buscando trabajo. La mayoría de los empleos todavía se consiguen a través de contactos personales; además, muchas granjas y ranchos son negocios familiares, por lo que es posible que necesites un contacto interno para que te tengan en cuenta.
  • Los gerentes suelen empezar en puestos de nivel básico y van ascendiendo con los años. Muchas granjas y ranchos promocionan a sus empleados, así que busca trabajos en los que puedas entrar en el sector. 
  • Ponte en contacto con antiguos compañeros de trabajo, supervisores y profesores para ver si estarían dispuestos a servir como referencias personales. No facilites su información de contacto sin su permiso.
  • Revisa ejemplos de currículums de gerentes de granjas y ranchos e investiga posibles preguntas para la entrevista.
  • Manténgase al día sobre las noticias y tendencias del sector. Estar bien preparado le ayudará a sentirse más seguro. 
  • Aunque la vestimenta de negocios suele ser adecuada para las entrevistas de trabajo en oficinas, puede parecer fuera de lugar cuando se solicita un empleo en una granja o un rancho. Como dice ZipRecruiter, «la regla general es vestirse de forma similar al resto de personas del lugar de trabajo, pero luciendo la mejor versión de uno mismo». Si se solicita un puesto directivo en una granja, la vestimenta informal de negocios puede ser una buena opción.
Cómo subir la escalera
  • Mantén el orden y cumple con los plazos. Completa todas tus tareas diarias y asegúrate de que los trabajadores también cumplan con las suyas.
  • Cuida bien de los cultivos y animales que están bajo tu protección.
  • Esfuércese por encontrar formas de mejorar la eficiencia, aumentar la productividad y mantener los costes bajo control.
  • Cumpla con las regulaciones estatales y federales.
  • Manténgase a la vanguardia. Aprenda todo lo que pueda sobre las nuevas tecnologías y las mejores prácticas sostenibles.
  • Elimina la educación y formación adicionales, mediante certificaciones o un título universitario.
  • Obtén resultados de manera constante y dile a tu jefe que estás interesado en ascender y que estás preparado para asumir responsabilidades adicionales.
  • Establecer relaciones laborales sólidas con los trabajadores, los gerentes, los clientes, las agencias locales y otros agricultores y miembros de la comunidad.
  • Participa en organizaciones profesionales (consulta nuestra lista de recursos recomendados).
  • ZipRecruiter señala que los gerentes de granjas y ranchos con los salarios más altos pueden ganar 120 000 dólares al año. Pero si tu actual empleador no te ofrece posibilidades de crecimiento, considera solicitar un puesto en una organización más grande.
  1. Si decides que tienes que seguir adelante, háblales con suficiente antelación. ¡La lealtad es muy importante en este sector! 
Herramientas/recursos recomendados

Páginas web

Libros

Plan B

Los administradores de granjas y ranchos son absolutamente cruciales para nuestra economía nacional y el suministro de alimentos. Pero el trabajo requiere largas jornadas y conlleva una gran responsabilidad. Además, puede llevar mucho tiempo ascender a un puesto directivo.  

Si te interesan las profesiones relacionadas, ¡echa un vistazo a las sugerencias que te ofrecemos a continuación! 

  • Científico agrícola y alimentario    
  • Ingeniero Agrónomo
  • Trabajador agrícola
  • Trabajador de cuidado y servicio de animales    
  • Biólogo
  • Científico conservacionista    
  • Operador de maquinaria de construcción
  • Científico medioambiental    
  • Trabajador de mantenimiento de terrenos    
  • Ecólogo industrial
  • Microbiólogo    
  • Técnico en agricultura de precisión
  • Director de compras
  • Científico especializado en suelos y plantas 
  • Veterinario    
  • Zoólogo y biólogo especializado en fauna silvestre

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Los nuevos trabajadores comienzan con un salario de alrededor de 63 000 dólares. El salario medio es de 83 000 dólares al año. Los trabajadores con mucha experiencia pueden ganar alrededor de 109 000 dólares.

Fuente: Estado de California, Departamento de Desarrollo del Empleo